5 kilosundan sadece 1 kilo çıkıyor: Toros Dağları'ndan çıkan bu ürünlerin kilosu 500 TL'ye alıcı buluyor
Toros Dağları'nın yüksek kesimlerinde zorlu arazi şartlarında toplanan andız kozalakları, günler süren zahmetli bir süreçten geçerek şifa deposu pekmeze dönüşüyor. 5 kilo kozalaktan yalnızca 1 kilo pekmezin elde edildiği bu geleneksel üretim, kilogramı 500 TL'den satışa çıktı.
Ali Yılmaz
18 Ekim 2026
·
2 dk okuma
