#kıvam

Ne taş gibi katı ne çorba gibi sulu: Tam kıvamında sütlaç böyle yapılıyor

Evde yapılan sütlaçların buzdolabında sertleşmesinin ya da su gibi dağılmasının nedeni belli oldu. Pastanelerdeki o ipeksi kıvamı yakalamak sandığınızdan çok daha kolay.