Poğaça hamuruna 1 kaşık eklemek yetiyor: Puf puf kabarıyor, içi yumuşacık kalıyor
Evde yapılan poğaçaların sertleşmesini önlemek ve daha yumuşak bir kıvam elde etmek için hamura eklenen malzemeler büyük önem taşıyor. Mutfakta sıkça kullanılan bir kaşık yoğurt, poğaçaların dokusunu iyileştirmeye yardımcı olabiliyor.
Vera Haber Merkezi
20 Ekim 2026
·
2 dk okuma