Kuş dışkısından tonlarca gübre topladı, milyonluk servete dönüştürdü

Geleneksel tarımda zengin mineral yapısı nedeniyle yüzyıllardır "beyaz altın" olarak anılan deniz kuşu ve güvercin gübresi, modern organik pazarın en stratejik hammaddelerinden biri haline geldi. Herkesin kaçtığı bu biyolojik atık, doğru bir iş modeliyle servet değerine dönüştü.

Kırsal bölgelerdeki metruk ambarlar, eski taş yapılar ve doğal mağaralarda yıllarca dokunulmadan biriken atıkları toplayıp işleyen yerli bir girişimci, yüksek katma değerli bir ihracat modeline imza attı.

KIRSALDA TOPLAMA AĞI KURULDU

Yüksek azot, potasyum ve fosfor değerine sahip biyolojik atığın tahlil sonuçlarını inceleyen girişimci, kimyasal gübrelere alternatif arayan üreticilerin talebini öngörerek harekete geçti. İlk aşamada çevre köylerdeki tarihi güvercinliklerde ve yüksek tüneme alanlarında birikmiş kuru tabakaları toplayarak işe başladı.

Toplanan hammaddenin sebze ve meyve bahçelerinde rekolteyi ciddi oranda artırması üzerine, çevre il ve ilçelerdeki üreticilerle alım sözleşmeleri imzalandı. Kırsalda atıl bekleyen tonlarca gübre, kurulan lojistik hat sayesinde tek bir merkezde toplanmaya başlandı.

HAM MADDE LİSANSLI ÜRÜNE DÖNÜŞTÜRÜLDÜ

Ham gübreyi doğrudan satmak yerine endüstriyel standartlara uygun hale getiren girişimci, kapsamlı bir arıtma hattı kurdu. Bu hat şu aşamalardan oluşuyor:

• Fermantasyon süreci
• Nem kontrolü uygulaması
• Yabancı madde filtrasyonu
• Kokusuzlaştırma işlemi

Resmi kurum onayları ve organik tarım sertifikasyonlarının tamamlanmasıyla birlikte, işlenmiş ürün pelet ve toz formunda tescillendi. Toprağın su tutma kapasitesini artıran ve kimyasal aşınmayı engelleyen bu ürünün ton fiyatı pazarda yüksek seviyelere ulaşırken, işletmenin yıllık cirosu kısa sürede milyonluk ölçeğe taşındı.

DIŞ PAZARDAN TALEP YOĞUN

Organik tarım sertifikalı gübre, iç piyasadaki büyük ölçekli seralar ve fidanlıkların yanı sıra sürdürülebilir tarım yatırımlarının yoğunlaştığı Avrupa ve Körfez ülkelerinden de alıcı buldu. Tonajlı ihracat anlaşmalarına imza atan işletme, düzenli sevkiyatlarla küresel tedarik zincirine dahil oldu.

Girişimci, doğada atıl duran ve çoğunlukla çevre kirliliği olarak görülen bu organik kaynağın, sanayi standartlarında işlendiğinde tarım ekonomisi için gerçek anlamda bir altın madeni potansiyeli taşıdığını vurguluyor.