Mutfak tezgahında sebze yetiştirme dönemi: Bazı mikro filizler sadece 8 günde hasat ediliyor

Evde taze sebze ve yeşillik yetiştirmek isteyenler için ilginç bir gelişme var. İngiltere merkezli bir şirket tarafından geliştirilen cihaz, mutfak tezgahına yerleştirilerek kullanılabiliyor ve toprağa ya da geniş bir balkona ihtiyaç duymadan sebze yetiştirmeyi mümkün kılıyor.

Çihaz, bitkilerin ihtiyaç duyduğu ışık, su ve sıcaklık koşullarını otomatik olarak kontrol ederek yetiştirme sürecini son derece kolaylaştırıyor. Kullanıcılar böylece toprakla uğraşmadan, evlerinin içinde taze yeşillik üretebiliyor.

Toprak yerine besinli su ile yetiştirme

Sistemin temelinde hidroponik yöntem yer alıyor. Bu yöntemde bitkiler toprak yerine besin içeren suyla yetiştiriliyor. Cihazın içindeki aydınlatma ve sulama mekanizmaları, bitkilerin büyümesi için gerekli ideal koşulları otomatik olarak oluşturuyor.

Kullanıcılar yetiştirmek istedikleri bitkilerin tohumlarını cihazdaki uygun bölmelere yerleştirerek süreci başlatabiliyor. Otomatik kontrol özellikleri sayesinde geleneksel yetiştiricilikte gerekli olan birçok bakım işlemi ciddi ölçüde azalıyor.

Üreticinin açıklamalarına göre belirli mikro filiz türleri uygun koşullarda yaklaşık 8 günde hasat edilebiliyor. Ancak bu süre elbette bütün sebzeler için geçerli değil. Mikro filizler, bitkilerin gelişiminin erken döneminde tüketilen küçük yeşilliklerden oluşuyor.

Akıllı telefonla uzaktan takip imkânı

Cihazın içine yerleştirilen LED lambalar güneş ışığının yerini alırken, entegre sensörler sıcaklık, nem ve hava dolaşımını sürekli olarak takip ediyor. Dahili kamera sayesinde ise bitkilerin gelişimi akıllı telefon üzerinden uzaktan izlenebiliyor. Uygulama ayrıca hasat zamanı geldiğinde kullanıcıya otomatik bildirim gönderebiliyor.

İki farklı model seçeneği

Şirket cihazı farklı ihtiyaçlara yönelik iki ayrı model olarak tanıttı:

• Küçük model: Tek yetiştirme tepsisine sahip, bir veya iki kişilik kullanım için tasarlanmış
• Büyük model: Üç tepsi ve 3,5 litrelik su haznesiyle üç ila beş kişilik aileleri hedefliyor

Sistemde fesleğen, nane, turp filizi, marul ve bezelye filizi gibi farklı yeşillikler yetiştirilebiliyor. Şirket, 38'den fazla bitki çeşidi ve sekiz özel karışım sunmayı planlıyor. Çoğu ürünün hasadı yaklaşık 10-15 gün sürerken, bazı mikro filizlerde bu süre sekiz güne kadar düşebiliyor.

Fiyat ve teslimat takvimi

Kitlesel fonlama platformu üzerinden ön siparişe sunulan cihazın başlangıç fiyatları şu şekilde açıklandı:

• Küçük model: 249 sterlin
• Büyük model: 299 sterlin

İlk teslimatların Şubat 2027'de yapılması hedefleniyor. Ancak seri üretim henüz başlamadığı için teslimat takvimi, projenin finansman durumuna ve üretim sürecine bağlı olarak şekillenecek.