Yıllar önce Kahramanmaraş'ta başladı: Her şeyine acı pul biber katıyor, çayı ve tatlıyı bile acısız içemiyor

Samsun'da yaşayan Caner Özsercan, yıllar önce Kahramanmaraş'a yaptığı bir gezi sırasında tattığı acı pul biberin ardından tüm yaşamı değişti. O günden bu yana yediği ve içtiği her şeye pul biber ekleyen Özsercan'ın bu alışkanlığı 10 yıldır kesintisiz devam ediyor.

15 yıldır esnaf olduğunu belirten Özsercan, gündelik hayatında biber tüketimini şöyle anlatıyor: Su, çorba, tatlı, çay gibi akla gelebilecek her türlü yiyecek ve içeceğe acı pul biber eklediğini ifade ediyor.

'Acısız günüm yok, gecemiz gündüzümüz acı'

Özsercan, tatlıya pul biberin en çok yakıştığını dile getirerek herkese tavsiye ediyor. Çayın ve tatlının acı pul biberle denenmesinin çok lezzetli olduğunu söyleyen Özsercan, bu alışkanlığını ilk kez görenlerin şaşırdığını, benden görüp deneyenlerin de olduğunu belirtiyor.

Özsercan'ın günlük rutini ise şöyle:

• Gece yatmadan önce yogurduna pul biber ekliyor
• Çayını her zaman pul biberle birlikte içiyor
• Eşinin kendisine getirdiği çay tepsisinde mutlaka şeker ve ayrı bir kasede acı pul biber bulunuyor
• Su ve çorba dahil her içeceğine biber katıyor

Özsercan, 'Acıyla birleştim diyebilirim, acısız günüm yok, gecemiz gündüzümüz acı' diyerek bu tutkusunu özetliyor. Eşinin de ara sıra kendisi gibi denediğini, bazen vazgeçse de bazen denediğini anlatıyor.

9 yaşındaki oğlu da babasını örnek alıyor

Babasının yeme alışkanlığını yakından takip eden 9 yaşındaki Rüzgar Özsercan ise babası gibi acı yemek istediğini söylüyor. Rüzgar, 'Babam her şeyi acı biberle yiyor, gördüğümde ben bile şaşırıyorum. Denemek istediğimde tadıyorum ama çok acı geliyor, hatta gözümden yaş bile geliyor. Büyüyünce inşallah ben de yiyebilirim' diyor.

Acı pul biberi günlük yaşamının vazgeçilmez bir parçası haline getiren Özsercan, farklı yiyecek ve içecekleri bu alışkanlığıyla tüketmeye devam ediyor.