C vitamini denildiğinde akla portakal ve limon gelir ancak gerçek şampiyonlar bambaşka. İşte C vitamini bakımından listenin zirvesindeki besinler...
Hafif tatlı mayalı hamurun pastacı kremasıyla buluştuğu o efsanevi Alman çöreğini evde kusursuz yapmanın tüm sırları...
Havaların soğumasıyla birlikte ruh halinde meydana gelen değişimlerin her biri kış depresyonu anlamına gelmiyor. Peki hangi belirtiler dikkat gerektiriyor?
Zeytin, sarımsak ve zeytinyağının birleşimiyle kısa sürede hazırlanan zeytinli makarna, pratikliği ve aromatik tadıyla sofraları şenlendiriyor.
Türk mutfağının klasik lezzeti kuru fasulye, lokanta usulü hazırlandığında kıvamlı sosu ve dağılmadan yumuşayan taneleriyle sofraların yıldızına dönüşüyor. İşte püf noktalarıyla ev yapımı lokanta usulü kuru fasulye tarifi…
El açması hamuru, bol ıspanaklı iç harcı ve kıtır dokusuyla Selanik usulü ıspanaklı börek, sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. İşte tüm püf noktalarıyla enfes tarif...
Patlıcan ve kıymanın en kusursuz buluşması Karnıyarık, tam ölçüsüyle 7'den 70'e herkesin favorisi olacak! Yanına tane tane pirinç pilavı ve cacıkla klasik bir sofra ziyafeti sizi bekliyor.
Kavrulmuş irmiğin mis gibi kokusu ve tam kıvamında şerbetiyle irmik helvası, geleneksel sofraların vazgeçilmez tatlılarından biri olarak dikkat çekiyor.
Sezonun son günlerini yaşayan palamudun fiyatı düşerken, balıkçılar ve vatandaşlar yaklaşık bir ay sonra tezgahlara yerleşmesi beklenen yerli hamsinin bolluğunu dört gözle bekliyor.
Demir denince akla ilk kırmızı et gelse de mutfaklarda kolayca bulunan birçok gıda, mineral deposu olarak öne çıkıyor. İşte kırmızı etin yerini alabilecek 6 besin...
Karadeniz'in özellikle Ordu'da sofralardan eksik olmayan yöresel lezzeti, doğal ortamda kendiliğinden yetişiyor. Dikenli görüntüsüne rağmen toplanıp sofralara taşınan bu ot, besin içeriğiyle merak uyandırıyor.
9 yıl süren 486 bin kişilik takip çalışması çarpıcı sonuçlar ortaya çıkardı. Her gün çay tüketenlerde felç riskinin yüzde 37, kalp krizi riskinin yüzde 17 azaldığı belirlenirken, uzmanlar tüketim miktarı ve sıcaklık konusunda kritik uyarılar yaptı.
Gruplara ayırın ve kişisel notunuzu ekleyin
