Dışı hafif çatlak ve kıtır, içi adeta yoğun bir brownie gibi ıslak; ortasını yardığınızda ise mis gibi vanilyalı beyaz çikolatanın aktığı pastane usulü cookie tarifi...
Sebzelerin ezilmediği, pirincin lapa olmadığı esnaf lokantası tarzı sebzeli pilav hazırlamanın püf noktaları bir arada.
Evde yapılan musakkalarda patlıcanların sünger gibi yağı emmesi, kararıp acılaşması ve sertleşmesi sorununa son! Tuzlama tekniği, umami dolu kıymalı harç ve fırın özleşmesiyle lokanta kalitesinde musakka tarifi.
Kış öncesi ısınma maliyetlerini düşürmek isteyenler petek arkasına yansııcı paneller yerleştirmeye başladı. Uygulamanın yalnızca yalıtımsız dış duvarlarda etkili olduğu belirtiliyor.
Yapılan beslenme araştırmaları, kurutulmuş adaçayının K vitamini deposu olduğunu ortaya koydu. Kemik sağlığına sunduğu katkıyla öne çıkan bu baharat sofraların yeni vazgeçilmezi olmaya aday.
Musluk suyuyla yıkama tek başına yeterli değil. Pestisit kalıntılarını söken pratik ve doğal iki yöntem mutfakta baş köşeye yerleşiyor.
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi zeytin hakkında yıllardır bilinen ezberler bozuldu. Uzmanların şifa deposu olarak işaret ettiği zeytin türü, hem siyah hem yeşil zeytini geride bırakarak beslenme listelerinin ilk sırasına yerleşti.
MasterChef Türkiye'de haftanın ikinci dokunulmazlık oyunu nefes kesti. Bir isim ilk kez dokunulmazlık kazanırken, 13 haftadır yarışan bir yarışmacı ilk kez eleme potasına gitti.
UVA ışınları cam, bulut ve hatta ince kıyafetleri delerek cilde ulaşmaya devam ediyor. Uzmanlar güneş korumasının 365 gün kesintisiz kullanılması gerektiğini vurguluyor.
Yapılan kapsamlı araştırma, sofraların vazgeçilmez besini mercimeğin en besleyici çeşidini ortaya çıkardı. Sonuçlar, bilinenin aksine farklı bir türü öne çıkarıyor.
Yeni alınan havluların zamanla yumuşaklığını kaybetmesi herkesin başına gelen bir sorun. Uzmanlar, bu durumun arkasında gizli yatan basit hatayı açıkladı.
Hamurun sertleşmesine, pidenin fırında kurumasına son veren mutfak sırlarıyla evde taş fırın kalitesinde pide yapmak mümkün. İşte adım adım kusursuz kıymalı pide tarifi.
Gruplara ayırın ve kişisel notunuzu ekleyin
