Lor peyniri, tereyağı ve baharatlarla hazırlanan körözött, kısa sürede yapılan pratik ve lezzetli bir ezme olarak kahvaltı sofralarında fark yaratıyor.
Serin havalarla birlikte pazarlar yeni ürünlerle dolup taşıyor. Ekim ayında sofralara giren meyve ve sebzeleri sizin için derledik.
Kuzey Hindistan mutfağının sevilen yemeği Aloo Gobi, patates ve karnabaharın aromatik baharatlarla buluştuğu doyurucu ve pratik bir seçenek sunuyor.
Balık sofralarına bambaşka bir soluk getiren palamut köftesi, hem pratik yapımı hem de kendine özgü aromasıyla dikkat çekiyor.
Kış aylarının gelmesiyle tezgâhlardaki yerini alan beyaz nar, alışılmışın dışındaki görüntüsü kadar sağlık açısından sunduğu faydalarla da dikkat çekiyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın güncel gıda denetim listesinde 5 sucuk ürünü yer aldı. Bir üründe tek tırnaklı hayvan eti tespit edilirken, 4 farklı sucukta taklit veya tağşiş saptandı.
Bursa Osmangazi'de önünde uzun kuyruklar oluşan ünlü pidecinin ürünlerinde tağşiş tespit edildi. Bakanlık denetiminde dana eti olduğu iddia edilen çiğ cantık harcında tek tırnaklı hayvan eti belirlendi.
Hormon üretiminden vücut ısısı düzenlemeye kadar sayısız işlevi olan yağın, hem fazlası hem de azlığı sağlık için ciddi riskler oluşturuyor. Peki ideal vücut yağ oranı nedir?
Protein ve kalsiyum deposu peynirlerin besin değerleri karşılaştırıldı; günlük sofraların vazgeçilmezi olan kaşar ve beyaz peynir listede kendine yer bulamadı.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gıda denetimlerinde üç farklı yoğurt markasında uygunsuzluk tespit edildi. Birinde nişasta, diğerinde jelatin; yüzde 100 manda yoğurdu olarak satılan üründe ise inek sütü bulundu.
Kütahya'nın Simav ilçesinde yetiştirilen ve 'ölümsüzlük meyvesi' olarak bilinen hünnap, tezgâhlardaki yerini aldı. Üretici fiyat istikrarından şikâyetçi.
İtalyan sinemasının ünlü ismi Monica Bellucci, fit kalmasını sağlayan beslenme ve spor rutinini anlattı. Diyetinde makarna ve kek bulunuyor!
Gruplara ayırın ve kişisel notunuzu ekleyin
