Tezgâhta balık fiyatları karıştı: Hamsi ve istavrit pahalandı, palamut en dip seviyede

Trabzon'da sezon boyunca bol avlanan palamut artık kiloluk boya ulaştı; tezgahlarda 100-150 TL aralığında satışa sunuluyor.

Karadeniz'de palamut bolluğu sürerken balıkların boyutları da gözle görülür şekilde arttı. Sezon başında 300-500 gram olan palamut artık kiloluk olarak tezgahlardaki yerini alıyor.

Oyuncu ve sunucu Alp Kırşan, oğlu Efe ile çıktığı balık avında sinarit avladı. Dev balığın hallerde kilosunun 1500 liranın üzerinde satıldığı öğrenilirken, Efe'nin şaşkınlığı renkli anlara sahne oldu.

Antalya'da amatör balıkçıların oltasına takılan 5 kilogramlık dev balık, palamut sanılarak afiyetle yendi. Uzmanların incelemesiyle balığın Türkiye sularında ilk kez görülen bir okyanus türü olduğu anlaşıldı.

Dört aylık av yasağının ardından İzmir'de balık satışlarında büyük hareketlilik yaşandı. Su Ürünleri Hali'nde Eylül ayında 9 bin 67 ton balık işlem gördü; geçen yıla kıyasla yüzde 8 artış kaydedildi.

Kastamonu'nun Cide ilçesinde palamut bolluğu yaşanıyor. Sezon başında 200 TL'ye satılan kiloluk balıkların fiyatı 40 TL'ye kadar geriledi.

Beslenme uzmanları alabalığın sağlığa etkilerini mercek altına aldı. 100 gramında yaklaşık 20 gram protein barındıran alabalık, somona kıyasla daha düşük kalori ve düşük cıva oranıyla öne çıkıyor.

Geçen sezon fahiş fiyatı yüzünden yanına dahi yaklaşılmayan şifa deposunda hasat rekor kırıldı. Kilosu 600 liradan 100 liraya düşen ürün tezgahlarda kapış kapış satılıyor.

Avustralyalı balıkçı Kasey Parkinson, Murray Nehri'nde yakaladığı 135,7 santimetrelik Murray morinasıyla ülkesinde yeni bir ulusal rekorun sahibi oldu.

Karadeniz'de yaşanan tarihi palamut bolluğu uzmanları korkuttu. Uzmanlar, obur balık palamutun diğer deniz canlılarını tehdit ettiğini belirterek avcılığın ve tüketimin artırılması çağrısında bulunuyor.

Şili kıyılarında 4,8 metrelik nadir derin deniz balığı bulundu. Japon folklorunda deprem habercisi olarak anılan tür, sosyal medyada tartışma yarattı. Bilim insanları ise iddiaları destekleyen kanıt olmadığını açıkladı.

Şili kıyılarında karaya vuran 4,8 metrelik dev kürek balığı, halk arasında deprem habercisi inanışları nedeniyle bölgede büyük tedirginlik yarattı.

Avustralya açıklarında bir deniz dağının çevresinde toplanan milyonlarca yılan balığının toplam ağırlığının 3 bin 500 tonu aştığı tahmin ediliyor. Bilim insanları bu sıra dışı toplanmanın sırrını çözmeye çalışıyor.

Dünyanın en pahalı mantarları arasında yer alan beyaz trüf, iklim değişikliği nedeniyle yok olma tehlikesiyle karşı karşıya. Fiyatlar hızla yükselirken verim büyük ölçüde geriledi.

Japonya açıklarında balık ağına takılan yüzlerce dev denizanasının ağırlığı nedeniyle 10 tonluk trol teknesi alabora olarak battı.

Denize kıyısı bulunmayan Elazığ'da balık tezgâhları bu sezon Karadeniz kentlerini aratmıyor. Palamutta yaşanan bolluk fiyatları da aşağı çekti.

Hatay'da Asi Nehri'nde balıkçıların oltasına takılan zırhlı vatoz balığı, leopar desenli ve dikenli görünümüyle tedirginliğe yol açtı. Balıkçı 'İlk gördüğümde korktum, ben yemem' dedi.

Sofraların vazgeçilmezi balıkta gizlenen toksik madde için yıkama ve pişirme yeterli değil. Sağlık otoritelerinin kaçınılması gerektiğini açıkladığı 7 balık türü ve bilinen yanlışlar.

Brezilya'da balıkçılıktan arta kalan yüzme keseleri, özel işlem süreçlerinden geçirilerek Asya pazarına ihraç ediliyor. Görmezden gelinen bu organ, ciddi bir ihracat kalemine dönüştü.

Kasım ayının vazgeçilmez balığı uskumruyla ilgili yayımlanan cıva listesi kafaları karıştırdı. Uzmanlar, tüm uskumru türlerinin aynı riski taşımadığını belirterek önemli bir ayrıntının altını çiziyor.

Sezonun son günlerini yaşayan palamudun fiyatı düşerken, balıkçılar ve vatandaşlar yaklaşık bir ay sonra tezgahlara yerleşmesi beklenen yerli hamsinin bolluğunu dört gözle bekliyor.